すすきので北海道料理を堪能するならこのお店がおすすめ

タラバガニ

札幌に引っ越してきてはや3年目。

雪国の暮らしにも慣れてきたところですが、一つだけ気になっていることがあります。それは体重。

正直なところ、札幌では何を食べても美味しくて、食欲が激増。そのせいで顔は丸くなり、体重も日に日に増加していくという、危機的な状況になっています。

特に最近は外食をする機会が多く、大通公園やすすきのなど、いろんなお店で北海道の美味しい食事に舌鼓を打っているので、ますます体重が気になるところ。

そこで毎度毎度思うのですが、本当に北海道のご飯は美味しいな、と。別に食通というわけでもない素人の私でも、北海道の料理が美味しいことは分かります。

なぜ本州のデパートではいつも道産展が大人気なのか、それは札幌で暮らしていて、その理由に納得しているところです。

このような感じで、近頃は月数回、札幌中心部周辺やすすきので北海道のおいしいご飯を食べるのが楽しみですが、個人的に「北海道料理を楽しむならここがいい!」というお店を一軒、紹介します。

こちらは2回を足を運んで、2回とも胃袋が大満足になったお店です。

お店公式

古艪帆来

北海道料理のお店としては比較的お得で、かつ、道産の食材を使った料理を心ゆくまで満足できるお店です。

基本的に何を食べても大丈夫ですが、まずはじめにおすすめしたいのがざんぎとほっけ

ざんぎはいわゆる唐揚げで、正直、本州のものとどこがどう違うのかは未だに分かりませんが、シンプルな味わいながら、北海道料理を味わう期待感を高めてくれる一品になっています。

それと、魚料理としてまずおすすめしたいのがほっけ。半身でもかなりどデカイので、2人でちょうど良いくらいのボリュームになります。

魚介類なら根室・厚岸・えりも・利尻・羅臼・函館など北海道全土の旬の食材が用意されているので、北海道産のご飯の美味しさを、思う存分堪能することができます。

そのほか、ローストビーフなど肉系のものも美味しいですが、定番は魚介類。「何を食べていいか迷ってしまう!」と思ったら、まず刺し身の旬の盛り合わせ。

その日に入荷した新鮮な魚をたっぷり味わうことができます。そして、「これ、東京で食べたらいくらするの!?」というような驚きを実感できます。

すすきのはイタリアンとかラーメンとか、いろいろ美味しいお店がたくさんありますが、やはり北海道に来たら北海道料理。

道産食材の良さをまるごと味わいたいなら、このお店はおすすめ。

すすきの駅から近く、立地も良いところにあるので、札幌に来て、北海道料理をお手頃価格で楽しみたい方におすすめしたいお店です。

札幌に来る機会があれば、ぜひこのお店で、北海道料理の美味しさを堪能してみてください。